Когда хочется чего-то легкого и не очень сладкого, точно не торта, чизкейк - ваш вариант! Он имеет воздушную текстуру сливочного сыра и ванили, и нежную хрустящую основу. Чизкейк обычно подается с ягодой, где свежие ягоды клубники, малины или черники добавляют свежесть и кислинку к нежности чизкейка. Чизкейк также подают с карамельным соусом или шоколадной глазурью. Для украшения и дополнительного вкуса на чизкейк можно положить свежие ягоды, фрукты или кусочки шоколада. Состав- основа: песочное печенье с добавлением миндальной мука и дробленого миндаля(крамбл), начинка: творожно-сливочная масса с цедрой лимона и соком апельсина